オーガニックな吉祥寺のワインレストラン

オーガニックな吉祥寺のワインレストラン

長寿国日本では、健康意識が高まり、食事にも気を遣う方が増えています。

どんなに長生きしても健康でなければ意味がありません。

食の大切さに改めて気づいたとも言えるでしょう。

この時代の要求を受けて、有機野菜やオーガニックにこだわった素材を提供する飲食店も数多くなっています。

吉祥にある八十八夜もその一つです。

築地御厨からは届く季節に応じた旬の露地野菜に、野菜本来が持つ美味しさとはこういうものだと感じられるのではないでしょうか。

ご飯は、3種の銘柄を用意し、土鍋で炊き上げています。

メニューは、野菜を中心に食べたいものを選べる内容に、あえてシンプルにしてあり、調理しすぎずシンプルに作っています。

そして、料理を一層引き立ててくれる酒類も豊富に揃え、国産ワインやオーガニックワイン、オーガニック焼酎、有機日本酒、川越地ビールも並びます。

ポリフェノールたっぷりなオーガニックワインが味わえるワインレストランとして訪れるお客も数多くいます。

吉祥寺駅の公園口から歩いても5分と便利な位置にありますので、一度利用してみてください。